ハワイコナ
11 月 28th, 2008コーヒベルト(コーヒー収穫地帯)以外で唯一収穫されているコーヒーが
ハワイ州のハワイ島西岸のコナ地区で主に栽培されている「ハワイコナ」です。
コナ地区は肥沃な土壌、穏やかな風、適度な気温、
ほどよい降水量などコーヒー栽培にとって理想的な環境が揃っています。
ハワイコナは、世界でもブルーマウンテンに次いで
2番目のブランドだと言われています。
高品質コナコーヒーにしかない甘味とコク、
さわやかでクセのない香りが特徴で
今も完熟マメだけを手摘みでつみ取る収穫方法のために
生産量が少なく、未熟マメの混じる割合が少ないと言われています。
ハワイに行くと必ずと言っていいほど
お土産コーナーで見かける事ができますし、
日本でもかなり流通しているコーヒーですので、
ぜひ一度味わってみてくださいね。